Juan Manuel Begines

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Enterrando el plantón de vid

por Juan Manuel Begines, 07 de junio de 2014, Fotografías

Plantando la vid como antaño, abriendo el cavacote con la azada, y buscando el barro a golpe de palín para una vez puesto el plantón de vid, proceder a lo que los manchoneros llamaban "aterrar" . Un oficio casiolvidado y prácticamente perdido en la manchonería.

"EL CAVACOTE"

por Juan Manuel Begines, 07 de junio de 2014, Fotografías

El manchonero rayaba el majuelo antes de poner las vides y una vez rayado a las dos caras abría el "cavacote", ahondaba con el palín buscando el barro donde depositaba el plantón y después echaba tierra hasta taparlo.

Trampa manchonera

por Juan Manuel Begines, 25 de abril de 2014, Fotografías

Trampa que utilizaban antaño los manchoneros para evitar que los escarabajos (conocidos aquí como "corianas") se comieran las habichuelas o las sandías recién nacidas. Ante la falta de fitosanitarios para erradicar las plagas, la invención manchonera de cavar esta fosa superficial y rectangular, con paredes perpendiculares servían para que el escarabajo que cayera dentro no pudiese trepar y muriese dentro de la pequeña fosa.

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